어묵야채볶음 만들기 레시피

만들기 쉬운 반찬중 하나 입니다. 호불호가 그리 크지 않는 반찬이라 생각됩니다. 시간투자 대비 꽤 괜찮은 어묵야채볶음 만들어 볼께요^^

재료:

삼진어묵1봉(160g)

청양초1개

당근1/2

양파1/2

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양념 (밥수저기준)

진간장1/2

참치액1/2

고추가루1/2

매실액1

설탕1/3

케챱1/2

고추장1/2

다진파2

다진마늘(냉동조각)3개

식용유2

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끓인물을 어묵에 부어 기름기를 제거 한후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다(아채도 채썰어 준비합니다)​

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양념장을 준비해 줍니다.​

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식용유를 넣고 파를 볶아줍니다.​

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어묵,야채순으로 볶아 주시고 청양초도 넣어 줍니다.​

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준비된 양념을 넣어 줍니다.​

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양념이 잘 섞이도록 버무려 주며 마무리 합니다.​

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어묵야채볶음이 완성 되었습니다.