간장 진미채볶음 만들기 레시피

간장양념에 볶아진 진미채는 조리방법도 간단하고 맛도좋은 밑반찬 입니다. 건어물을 요리 하실경우 약불사용만 기억하시면 됩니다.

간단한 진미채 볶음 만들어 볼께요^^

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재료:

진미채180g

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양념(밥수저기준)

진간장1

참치액1/2

꿀1/2

올리고당1/2

참기름1

깨

재료를 준비합니다.

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믹싱볼에 진미채를 넣어 줍니다.(따로 세척하지 않고 기름에서 달달 볶아주며 살균 할꺼예요)

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먹기 편하게 잘라 줍니다.

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식용유를 두르고 진미채를 넣어 줍니다.

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약불에서 타지 않게 골고루 볶아줍니다(살균효과)

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소량이라 따로 양념장 만들지 않고 직접 양념을 넣어 줬습니다.

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마지막에 참기름과 깨를 넣어 잘 버무려 마무리 합니다.

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간장 진미채볶음이 완성 되었습니다.